In het hart van Harderwijk vind je Patrijs, de patisserie & ijssalon van Hilde van Maanen. Een authentieke salon met een vleugje glamour, waar iedere dag met aandacht handgemaakte verleidingen worden bereid. Liefde voor ambacht en zoetigheid staat hier centraal, en dat proef je in elke hap. Van klassieke smaken tot innovatieve creaties: bij Patrijs draait alles om pure ingrediënten en vakmanschap.
Een smaakvolle ervaring
Patrijs ontwikkelt voor elk product een specifiek recept, waarbij de kwaliteit van de ingrediënten vooropstaat. De pure smaak van ieder ingrediënt wordt gewaarborgd, waardoor je de herkomst écht proeft. Dat maakt een bezoek aan Patrijs een unieke ervaring voor elke fijnproever. Met haar titel als MasterChef Holland 2016 en ervaring bij topbedrijven heeft Hilde haar vaardigheden en smaakpalet verder ontwikkeld tot dessert expert.
Het ijsseizoen is geopend!
Afgelopen vrijdag werd bij Patrijs officieel het ijsseizoen geopend – een perfect moment om te genieten van een heerlijk ijsje én om onze prachtige zomerse katoenen tassen te bewonderen! Wij hebben met trots deze tassen geproduceerd en zijn voor een leuke fotoshoot langs de winkel gegaan. Op de tas prijkt de tekst: Je suis fan de Patrijs – een speelse en stijlvolle ode aan deze fantastische salon. Met hun vrolijke print en zomerse uitstraling zijn deze tassen een echte must-have voor dit seizoen.
Genomineerd voor ‘IJssalon van het Jaar 2025’
Alsof dat nog niet genoeg is, is Patrijs genomineerd voor de prestigieuze titel ‘IJssalon van het Jaar 2025’ – en dat is meer dan verdiend! Een bezoek aan deze bijzondere salon is een absolute aanrader voor iedereen die smelt bij de gedachte aan ambachtelijk ijs. Dus ben je in Harderwijk? Stap binnen bij Patrijs, proef de pure smaken en neem gelijk zo’n toffe zomerse tas mee. Een perfecte combinatie voor een zoete zomer!
